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Soitu.es se despide 22 meses después de iniciar su andadura en la Red. Con tristeza pero con mucha gratitud a todos vosotros.

El suplicio (o no) de viajar en tren en EEUU

Fuimos a EEUU a probar su tren. Aquí están las conclusiones. Mal, mal...

Presidimos la UE: que no falten los regalos para los periodistas

Algunos países ven esta práctica más cerca del soborno.

Soitu.es vuelve a ganar el premio de la ONA

A la 'excelencia general' entre los medios grandes en lengua no inglesa.

08:50

¿Se ha preparado Rajoy para ser presidente? »

Caminante no hay camino, se hace camino al andar. Citar este verso de Machado no puede ser más ocurrente al hablar de Mariano Rajoy. Tras la renuncia de Zapatero y las voces que señalan que la estrategia popular podría verse dañada, es necesario preguntarse algo. ¿Ha hecho camino Rajoy? ¿Se ha preparado para ser presidente? Quizás la respuesta sorprenda.

En: E-Campany@

Recomendación: Albert Medrán

09:03

Billetes en primera, eurodiputados y política 2.0 »

“Algunos luchamos por tener los pies en suelo.” Lo decía ayer en su Twitter Raül Romeva, uno de los cuatro eurodiputados españoles (Oriol Junqueras, de ERC, Ramon Tremosa, de CiU, Rosa Estarás del PP y él, de ICV) que apoyaron la enmienda para evitar que el presupuesto comunitario de 2012 contemple los vuelos en primera clase de los parlamentarios europeos. No era una excepción. Lo escribía ahí porque es lo que hace siempre: ser transparente.

En: E-Campany@

Recomendación: Albert Medrán

08:49

¿Por qué son importantes los 100 primeros días de gobierno? »

Son los cien primeros, como podrían ser doscientos o diez. Lo importante es el concepto. La idea de tener unos días para llevar a cabo la transición desde la oposición al gobierno. Del banquillo, a llevar el dorsal titular. Nunca tendremos una segunda oportunidad de crear una buena primera impresión. Y los cien primeros días son esa primera impresión. Veamos su importancia.

En: E-Campany@

Recomendación: Albert Medrán

14:29

5 reflexiones sobre las primarias »

“Os propongo que sea el Comité Federal, en la próxima reunión que tengamos, después de las elecciones autonómicas y municipales, el que fije el momento de activar el proceso de primarias previsto en los Estatutos del partido para elegir nuestra candidatura a las próximas elecciones generales.” De esta manera, Zapatero ha puesto las primarias en el punto de mira tras anunciar que no será candidato a la reelección. Tras este anuncio, observamos algunas reflexiones sobre el proceso

En: E-Campany@

Recomendación: Albert Medrán

Estos son nuestros Selectores »

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tema: ferran adria

07:30
07/05/2009

Producción propiaDeconstruye, que algo queda

La fiebre porcina mata fatal: no llega al medio centenar de víctimas en dos semanas de trabajo. El rebautizado virus de la gripe A debería aprender de los profesionales. Por ejemplo los soldados norteamericanos en... Seguir leyendo

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14/04/2009

La relación entre la gastronomía creativa de Ferran Adriá y el arte en un libro

Barcelona. La relación entre el universo creativo de Ferran Adriá y el mundo del arte es objeto de reflexión en el libro "Comer para pensar,pensar para comer", que han escrito a duo el artista RichardHamilton, pionero... Seguir leyendo

16:16
14/04/2009

Ferran Adrià dice que "profesionalmente, después de este libro ya me puedo morir"

El cocinero Ferran Adrià considera que después de la edición del libro "Comer para pensar. Pensar para comer", presentado hoy y concebido por Richard Hamilton, uno de los padres del pop-art, y por Vicente Todolí,... Seguir leyendo

09:14
24/02/2009

Producción propiaFerran Adrià defiende los aditivos en la cocina

Ferrán Adrià ha estado en el Forum Gastronómico de Girona, donde ha reabierto el debate del uso de aditivos en la cocina, pidiendo que no se confunda a la gente y explicando la utilización de estas sustancias como algo... Seguir leyendo

11:40
02/02/2009

Producción propiaLa 'bronca' de Arzak y Adrià por una anchoa

Hasier Etxeberria ha filmado la gastronomía vasca en cinco documentales inolvidables para la ETB, de los cuales ya te ofrecimos extractos hace unos días. Hoy recuperamos la peli de Arzak, porque no te puedes perder... Seguir leyendo

07:56
14/01/2009

Producción propiaEl valedor-patrono

Los españoles estamos de suerte: TVE ha nombrado a Ferran Adrià primer valedor-patrono de su nuevo canal cultural. Y somos afortunados porque no todos los días se utiliza el dinero público para adjudicar a una persona... Seguir leyendo

08:57
17/10/2008

La cultura gastronómica de Ferran Adrià viaja a Australia

Ferran Adrià cosechó un nuevo éxito hoy, en Australia, al reunir a 1.700 personas en el State Theatre de Sídney para la presentación de su libro "A day at elBulli", publicado por la editorial Phaidon. Seguir leyendo

15:42
16/10/2008

Producción propiaUn día husmeando en los fogones de elBulli con Ferran Adrià

El escritor y colaborador del Guardian Jay Rayner viaja al restaurante elBulli para encontrarse con Ferran Adrià, considerado como el mejor cocinero del mundo, y probar los 43 platos de su carta. Seguir leyendo

11:46
14/10/2008

Ferrán Adrià dice que la imagen de la cocina española "es más alta de lo que pensamos"

Ferrán Adrià, cocinero y propietario de "El Bulli", elegido por tercer año consecutivo el mejor restaurante del mundo, dijo que "la imagen de la cocina española" en el extranjero "es mucho más alta de lo que pensamos". Seguir leyendo

14:07
27/05/2008

Producción propiaLa cosa molecular

Ya no me preocupa la crisis. Si me despiden, que me despidan. Si me echan del país, pues que me echen. A mí, como a todo el mundo, según se ve por las páginas que dan todos los periódicos, es el debate que tiene en vilo... Seguir leyendo

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