Jerez de los Caballeros (Badajoz).- El Grupo Parlamentario Socialista ha abogado hoy por mantener "el necesario equilibrio entre lo profesional y los lúdico" del Salón del Jamón Ibérico de Jerez, cuya alcaldesa, Francisca Rosa, ha solicitado la declaración como Fiesta de Interés Turístico Regional.
En un comunicado remitido a Efe, el presidente del Grupo Parlamentario Socialista, Francisco Fuentes, ha indicado que sería positivo que ninguna de las dos vertientes primara sobre la otra "para que la fórmula siguiera funcionando con resultados iguales o mejores que los de ahora".
Fuentes ha realizado estas declaraciones con motivo de la visita que la dirección del Grupo Parlamentario Socialista ha hecho hoy al certamen, que fue inaugurado ayer.
En el XX aniversario de la celebración del Salón del Jamón, Francisco Fuentes, ha recordado los inicios de este evento y ha señalado el importante avance que ha experimentado la feria y la labor desarrollado en este sentido por los anteriores alcaldes de la localidad Carlos Angulo y Manuel Calzado.
Fuentes mostró su confianza en que el sector del porcino saldrá de la situación en la que se encuentra actualmente y resaltó que este sector ya ha hecho frente a otras dificultades como la enfermedad de la peste porcina.
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