MADRID.- "Desde el sábado, la gente llena sus carritos como si se acercase la III Guerra Mundial", nos comenta sorprendido José Ignacio, encargado de un supermercado de Madrid, mientras no deja de meter productos en cajas para los clientes a los que llevan la compra a casa. Nos asegura que la gente se lleva, principalmente, leche y productos perecederos. De seguir así, se quedarán sin género "en dos días", nos cuenta alarmado, y eso pese a que, alertados por los mayoristas, se habían abastecido de más productos de lo habitual.
Algo similar nos cuenta José, encargado de un local de congelados. Asegura que los clientes le llaman para preguntar si tienen género en las cámaras para bajar a comprar. "Hemos notado que, desde el sábado, la gente ha hecho más compra de lo habitual", comenta. A ellos ya les han confirmado que el 60% de las empresas que suelen abastecerles van a secundar la huelga. esto significa que, si el paro dura toda la semana, se verían en apuros para abastecer a la clientela "a partir del miércoles, dependiendo de las fobias de los clientes", explica José.
La precaución no les ha servido de nada a las grandes superficies ni a las tiendas de congelados; sin embargo, en los mercados de abastos, la cosa cambia. Carnicerías, fruterías, pescaderías y pollerías se han abastecido de algo más de género del habitual, "por si acaso", nos comentan; y, al menos de momento, no han sentido el pánico de la clientela ni en sus cajas registradoras ni en sus cámaras frigoríficas.
"La gente compra lo habitual, aunque pregunta por la huelga", nos dice Elías, el carnicero. El viernes compró un poco más de género de lo habitual, y no sabe lo que se encontrará mañana cuando se acerque a Mercamadrid. Una semana es el tiempo que le puede durar lo que tiene en la cámara frigorífica.
Juan, el frutero, tampoco ha notado una mayor demanda de producto, y cree que será a partir de mañana cuando puedan notar los efectos de la huelga de camioneros, cuando se acerquen el mercado central a por género nuevo. Algo en lo que también coincide Miguel Ángel, el pescadero.
Quien sí ha empezado a notar los efectos del paro es el pollero, Félix, que afirma no haber recibido las aves que venían de fuera de Madrid, aunque tampoco se muestra muy preocupado, ni ha visto preocupación alguna en sus clientes habituales, nos comenta.
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