El IMIDA cree "viable" el cultivo de cerezas en la huerta de Murcia

Murcia.-  El Instituto Murciano de Investigación y Desarrollo Agrario y Alimentario (IMIDA), que depende de la Consejería de Agricultura, ha realizado estudios y pruebas que ponen de manifiesto la viabilidad del cultivo de cereza en zonas de inviernos suaves como la huerta de Murcia.

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(EFE)

Vista de los cerezos del Valle de Caderechas de Burgos.

En un comunicado de prensa, el director general de Modernización de Explotaciones y Capacitación Agraria, Ángel García Lidón, señaló hoy que "la producción de cereza de los árboles que se cultivan en la pedanía murciana de La Alberca es la más temprana de toda Europa, si se exceptúan los producidos en los invernaderos de Lérida".

Con motivo de su intervención en la VI Jornada Técnica sobre cerezo en la Región de Murcia, García Lidón señaló que la calidad de las cerezas producidas en La Alberca, en las parcelas experimentales del IMIDA, "responde a los estándares demandados en calibre, color y sabor, con buena presencia y reuniendo compuestos antioxidantes favorables para la salud de los consumidores, a pesar de las fechas tempranas de producción".

El IMIDA puso en marcha en 2005 el proyecto regional de I+D "Consolidación o afianzamiento del cultivo del cerezo (Prunus avium) como actividad económica alternativa en determinadas comarcas de la Región de Murcia", ya que, según García Lidón, esta especie tiene interés por "el alto precio de las cerezas tempranas y de buena calidad".

Además de "por ser un cultivo complementario de otros frutales de hueso tempranos, por ser un cultivo social, adaptado a la economía familiar, y por ser un cultivo estrella para los operadores murcianos en su introducción en determinados mercados", dijo.

Al inicio de la investigación se partió de premisas como la limitada adaptación del cerezo a las condiciones climáticas de las distintas comarcas murcianas y su corta vida.

Según Diego Frutos, director de este proyecto de investigación, "ante esas creencias se plantearon diversas plantaciones experimentales con variedades tempranas para aumentar las posibilidades de este cultivo en la Región".

Este investigador concluye que "hay que seguir profundizando en la biología floral y en la fisiología de las variedades de cerezo en condiciones de poco frío invernal de la Región de Murcia, antes de lanzar las campanas al vuelo sobre los cultivos en invernadero de la cereza".

Asimismo, añade que también ha sido de gran importancia demostrar que "la longevidad está en función del uso de patrones que se adapten a las circunstancias de los suelos margosos, los más abundantes en la Región- y que -los portainjertos se utilicen eficientemente en las condiciones de escasez y baja calidad del agua de riego".