Huelva.- Oleozufre, la muestra del sector olivarero de la sierra de Huelva que se celebra en la localidad de Zufre, alcanza este año su quinta edición como uno de sus principales objetivos la promoción de las bondades cardiovasculares del aceite de oliva, que en esta zona, adquiere un marcado carácter ecológico.
Vista de una creación elaborada durante el "V Campeonato de Recetas con Aceite de Oliva".
Del 18 al 21 de enero, según información de la organización, Zufre volverá a convertirse en la capital del aceite de oliva gracias a la combinación de la puesta en marcha de una zona expositora y el desarrollo de una serie de actividades lúdicas y formativas, como las charlas técnicas a cargo de expertos.
Como ya ocurriera el pasado año la feria, organizada por el Ayuntamiento de Zufre, completa su oferta ecológica sumando a la exhibición y venta de su aceite, la de los derivados del cerdo ibérico y el queso.
Así, el viernes 18, por la tarde, comenzará la feria con la apertura de los expositores, y durante tres días se sucederán actividades como, la degustación de productos típicos de Zufre, elaborados por la Asociación de Mayores Santa Zita, la caravana del Club Seat 600 de Sevilla o almuerzos populares.
A esto hay que sumar, el espectáculo teatral del grupo 'La Pasión' de Higuera, que representará los sainetes de los Hermanos Álvarez Quintero, un espectáculo flamenco o la verbena popular.
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