Santiago de Compostela.- El mercado de ganados de Amio celebrado hoy registró un incremento de 6 céntimos en el precio de la ternera gallega de calidad suprema, mientras que el resto de las cotizaciones se mantuvieron estables, informaron fuentes de la gerencia de este recinto ferial.
El mercado de ganados de Amio celebrado hoy registró un incremento de 6 céntimos en el precio de la ternera gallega de calidad suprema, mientras que el resto de las cotizaciones se mantuvieron estables, informaron fuentes de la gerencia de este recinto ferial. EFE/Archivo
Los precios de los teneros de recría se mantuvieron estables, mientras que en el vacuno mayor de abasto para fábrica se constató una cierta tendencia a la baja.
Al recinto ferial han concurrido hoy 2.293 reses, 237 menos que en la anterior jornada, 2.207 de ganado vacuno, 45 de cabaña ovina y caprina y 51 ejemplares porcinos.
Las cotizaciones registradas han sido las siguientes:
TERNERA GALLEGA CON DENOMINACIÓN ESPECÍFICA
MACHOS (euros/Kg. canal)
_____TERNERA SUPREMA___TERNERA GALLEGA--- ---------- -----------U------R------U------R---
Hasta 200 Kg. 4,80 - 4,55 - 4,52 - 4,37
de 201-225 Kg. 4,65 - 4,45 - 4,39 - 4,31
de 226-250 Kg. 4,55 - 4,37 - 4,24 - 4,22
HEMBRAS
Hasta 160 Kg. 4,85- 4,55 - 4,57 - 4,42
de 161-180 Kg. 4,70 - 4,50 - 4,41 - 4,29
de 181-200 Kg. 4,60 - 4,45 - 4,32 - 4,17
de 201-230 Kg. 4,50 - 4,39 - 4,19 - 4,04
MACHOS Y HEMBRAS "S" y "E":
TERNERA GALLEGA SUPREMA: 5,25 / 5,10 (+0,06)
TERNERA GALLEGA: 4,80 / 4,70 (+0,03)
AÑOJOS (euro/Kg canal), variedad U - y - R
EJEMPLARES CON MAS DE DIEZ MESES: 3,87/ 3,62 (+0,03)
PRECIOS DEL GANADO DE RECRÍA
DESCALOSTRADOS DE UN MES
EXTRA---BUENA---REGULAR--INFERIOR
(MACHOS)
RUBIA GALLEGA 460 413 283 183
CRUCE INDUSTRIAL 448 400 271 171
FRISÓN 183 110 64 23
(HEMBRAS)
RUBIA GALLEGA 384 337 214 111
CRUCE INDUSTRIAL 373 325 202 99
FRISÓN 114 94 41 15
LACTANTES DE 1 A 2 MESES Y HASTA 90 KILOS
(MACHOS)
RUBIA GALLEGA 487 427 297 193
CRUCE INDUSTRIAL 475 415 285 181
FRISÓN 319 272 162 120
(HEMBRAS)
RUBIA GALLEGA 412 352 235 126
CRUCE INDUSTRIAL 400 340 223 114
FRISÓN 280 226 118 70
TERNEROS DESTETADOS 2-3 Y 5 MESES Y HASTA 140 KILOS
(MACHOS)
RUBIA GALLEGA 586 530 375 241
CRUCE INDUSTRIAL 577 517 364 229
FRISÓN +++ 380 249 +++
(HEMBRAS)
RUBIA GALLEGA 520 457 313 187
CRUCE INDUSTRIAL 508 445 301 175
FRISÓN +++ 328 193 +++
GANADO DE ABASTO
---------------S-----E-----U-----R-----O-----P------PM
TERNEROS DE MENOS DE 300 KILOS
CANAL 5,25--4,94--4,78--4,28--3,38--2,80 4,31
VIVO 3,25--2,96--2,72--2,35--1,62--1,26 2,54
TERNEROS DE MAS DE 300 KILOS
CANAL 4,77--4,27--4,00--3,55--2,65-------3,80
VIVO 3,01--2,60--2,36--1,99--1,32-------2,24
TERNEROS AÑOJOS
CANAL --3,65--3,40--3,20--3,00-------3,36
VIVO ---2,23--2,01--1,82--1,50-------1,91
VACUNO MENOR
CANAL --3,74--3,24--2,74--2,25-------2,79
VIVO --2,17--1,81--1,45--1,13-------1,51
VACUNO MAYOR
CANAL 3,12--2,82--2,51--2,25--1,95--1,65 2,05
VIVO 1,68--1,44--1,20--1,04--0,88--0,66 0,96
VACAS DE MÁS DE 400 KG/CANAL: 3,80 euros.
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