Jaén.- La Asociación Provincial de Almazaras de Jaén (APAJ) ha asegurado que está aumentando el consumo de aceite de oliva y que éste mantiene "un ritmo ascendente".
La Asociación Provincial de Almazaras de Jaén (APAJ) ha asegurado que está aumentando el consumo de aceite de oliva y que éste mantiene "un ritmo ascendente". EFE/Archivo
La asociación ha señalado en un comunicado que el incremento se acredita con los casi 100 millones de kilos de aceite de oliva vendido el pasado abril así como que desde que comenzó la campaña se han consumido casi 600.000 toneladas de aceite de oliva español.
Asimismo, según la asociación, "en abril, último mes computado por la Agencia del Aceite de Oliva, las ventas se han aproximado a los 100 millones de kilos".
Desde noviembre de 2008 se han consumido en el mercado nacional 288.600 toneladas y se han exportado otras 280.200, de forma que en los depósitos quedan 806.800 toneladas, por lo que, previsiblemente, si sigue la tendencia, cuando se inicie el nuevo año oleícola la cantidad de aceite que quede por vender "rondará las 200.000 toneladas".
El presidente de la APAJ, Manuel Alfonso Torres, asegura que tiene confianza en que el buen comportamiento del mercado fuerce una subida del precio en origen, puesto que, como acreditan los números, no se trata de un producto excedentario.
Asimismo ha insistido en que para fortalecer al sector no basta la aceptación de los consumidores sino que es preciso que se incremente el precio para que producir aceite sea una actividad rentable.
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