El Consell aprueba un nuevo decreto con los requisitos mínimos para centros de 0 a 3 años

Valencia.-  El pleno del Consell ha aprobado hoy el decreto por el que se establecen y determinan los requisitos que deben cumplir los centros y escuelas infantiles de primer ciclo, que escolarizan a los niños hasta los tres años, y que establece que el uso de los locales deberán tener un uso exclusivamente educativo.

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(EFE)

El conseller de Economia y Hacienda, Gerardo Camps (d), junto al vicepresidente y portavoz, Vicente Rambla, durante la rueda de prensa posterior al Pleno del Consell en la que han presentado el Programa Especial de Apoyo al Empleo en la Comunidad Valenciana.

El decreto, presentado hoy en la rueda de prensa posterior al pleno del Consell por el vicepresidente primero, Vicente Rambla, también establece que las instalaciones deberán tener acceso independiente del exterior y cumplir las condiciones higiénicas, acústicas, de habitabilidad, seguridad y de accesibilidad.

Asimismo, obliga a que cuenten, al menos, con un aula por cada unidad, con áreas diferenciadas para el descanso e higiene personal para el alumnado menor de dos años, espacio para la preparación de alimentos, aseos accesibles desde cada aula, sala polivalente, sala para comedor y patio de juegos adecuado.

En cuanto al carácter educativo del primer ciclo de la Educación Infantil, éste deberá quedar recogido en una propuesta pedagógica cuya elaboración y seguimiento estará bajo la responsabilidad de un profesor con el título de maestro en educación infantil.

Se determina también que el personal que se encargue de la atención educativa de los niños deberá tener las titulaciones de Maestro en la especialidad de Educación Infantil, técnico especialista en Jardín de Infancia o técnico superior en Educación Infantil.

El decreto fija un plazo de tres años para que los centros no autorizados que están atendiendo a los niños menores de tres años, procedan a solicitar la autorización de acuerdo con la normativa establecida en este decreto.

Por otra parte, el pleno del Consell ha aprobado otro decreto que regula los establecimientos de restauración de la Comunitat Valenciana, una norma que incluye por primera vez una categoría especial dedicada a los establecimientos de cocina autóctona valenciana.

La norma, que entre sus objetivos tiene garantizar la calidad de los establecimientos, la organización racional de las distintas modalidades y las relaciones del sector con la administración; divide los establecimientos en dos grupos, en función de si son restaurantes o bares.

Se crea además una categoría especial, los establecimientos de cocina autóctona, en la que se incluyen los establecimientos cuyas especiales características y peculiaridades se identifiquen con las propias de las comarcas de la Comunitat Valenciana.

Para obtener esta calificación deberán contemplar que sus cartas de platos y menús estén integrados fundamentalmente por una cocina cuyas peculiaridades se identifiquen con la gastronomía de la Comunitat Valenciana, especialmente con los arroces y sus diversas preparaciones.

Del mismo modo, deberán prestar una especial atención a la recuperación de las tradiciones gastronómicas de la Comunitat Valenciana, así como que gran parte de los productos y bebidas utilizados en la elaboración, presentación y degustación tengan su origen en esta autonomía.

Asimismo, cabe destacar que esta norma regula por primera vez de manera específica la figura de los restaurantes que funcionan como salones de banquetes y otros establecimientos peculiares, como las instalaciones provisionales de temporada.

El Gobierno valenciano ha aprobado igualmente un convenio con el Ministerio de Sanidad para la formación y sensibilización en materia de violencia de género de los profesionales sanitarios, y al que la Generalitat aporta 96.000 de los 224.000 euros del coste del acuerdo.

El pleno del Consell también ha autorizado a la Conselleria de Sanidad a modificar el contrato del servicio de limpieza en los centros dependientes de la Agencia Valenciana de Salud y de la propia Conselleria, por un importe de 601.763 euros, debido a la apertura de nuevas instalaciones sanitarias.