Palma.- La patronal hotelera y de restauración de Baleares y los sindicatos han firmado esta tarde el acuerdo para el convenio colectivo del sector que, según los empresarios, tendrá una vigencia de cuatro y estipula un aumento salarial del seis por ciento, dividido en varios conceptos.
La patronal hotelera y de restauración de Baleares y los sindicatos han firmado esta tarde el acuerdo para el convenio colectivo del sector.
El convenio, que afecta a unos 80.000 trabajadores de la hostelería, la restauración, y salas de fiestas, comenzó a negociarse el pasado abril.
El acuerdo lo han firmado representantes de las federaciones hoteleras de Mallorca, Menorca e Ibiza; de la Agrupación de Cadenas Hoteleras; y de asociaciones de salas de fiestas y restauración con los sindicatos CCOO y UGT.
El nuevo convenio, según un comunicado de la patronal, prevé una subida para los próximos doce meses de una subida salarial del IPC interanual, que a 31 de marzo de este año era del 4,5 por ciento, más un 0,5 por ciento.
El acuerdo determina también la actualización del plus de desplazamiento, lo que supone, según el comunicado, "casi un punto más de incremento para el presente ejercicio".
La nota destaca que la suma de los tres conceptos implica una subida global del seis por ciento.
Para los otros tres años de vigencia del convenio, el acuerdo fija una subida del IPC real más un 0,5 por ciento.
El presidente de la Federación Empresarial Hotelera de Mallorca (FEHM), Antoni Horrach, afirma en el comunicado que, para cumplir con este acuerdo, las empresas hoteleras deberán hacer "un esfuerzo" el primer año de vigencia del convenio, lo que, a su juicio, "se compensa parcialmente" por la duración del mismo, que es de cuatro años.
"Nunca anteriormente -se afirma en la nota- se había firmado un convenio de tan larga duración. Se trata de un elemento importante que equilibra, en parte, el alto coste económico del primer año, que es consecuencia de un IPC disparado a nivel nacional pues, ahora mismo, está ya situado en el 5,1% por ciento".
El presidente de la Agrupación de Cadenas Hoteleras, Aurelio Vázquez, ha indicado que "el sector turístico y hotelero, que es el único que se está salvando de momento de la crisis económica, no podía correr el riesgo de sufrir una avalancha de noticias negativas relacionadas con la huelga o con movilizaciones".
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