Sevilla.- COAG ha asegurado hoy que la introducción en el mercado español de aceite de girasol contaminado se debe a la falta de control de las fronteras -de lo que responsabiliza al Ministerio de Sanidad- y a determinadas empresas de transformación sin "escrúpulos" que especulan con productos baratos.
COAG ha asegurado hoy que la introducción en el mercado español de aceite de girasol contaminado se debe a la falta de control de las fronteras -de lo que responsabiliza al Ministerio de Sanidad- y a determinadas empresas de transformación sin "escrúpulos" que especulan con productos baratos.
La organización agraria entiende en un comunicado que la liberalización de los mercados está "relajando" los sistemas de control de calidad y seguridad alimentaria, un hecho que está siendo aprovechado por empresas de transformación y distribución para introducir en el mercado español productos y materias primas baratas desde terceros países, que en la mayoría de los casos no cumplen con los estándares de calidad ni con las garantías higiénico-sanitarias.
COAG considera "insuficientes" las garantías y los controles que se realizan en las fronteras, que en muchos casos se limitan a certificados de calidad expedidos en los países de origen que ofrecen poca o ninguna garantía.
Por otra parte, la organización agraria apunta que tanto la producción de pipa como de aceite de girasol español cumplen con todas las garantías sanitarias, por lo que advierte de que "no tolerará ningún juego especulativo que pretenda aprovechar la coyuntura actual para bajar el precio a los cultivadores".
El sector del girasol es muy importante en España, con una superficie de 601.000 hectáreas y una producción de 703.000 Toneladas, destacando las comunidades de Andalucía, Castilla y León y Castilla-La Mancha.
Según los datos del Ministerio de Medio Ambiente, Rural y Marino, el consumo de aceite de girasol representó en 2007 el 27 por ciento del total de aceite consumido, con un consumo medio de 3,77 kilos por persona.
Respecto a las importaciones, destacan las provenientes de Ucrania, país de origen del aceite contaminado y que es el principal país importador de aceite de girasol en nuestro país.
En 2007, el 73 por ciento del total de aceite de girasol importado por España provino de Ucrania, un porcentaje que sube hasta el 95 por ciento en lo que llevamos de este año.
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