Bruselas.- Los agricultores y ganaderos europeos, agrupados en el Copa-Cogeca, han pedido hoy a las instituciones de la UE que no permitan las importaciones de carne de ave de Estados Unidos "desinfectada con lejía", en referencia al tratamiento con sustancias como cloro al que es sometida en ese país.
El Copa-Cogeca ha reaccionado así, en un comunicado, al dictamen de la Autoridad Europea para la Seguridad Alimentaria (AESA o EFSA, en inglés) sobre el impacto que tiene el uso de cuatro sustancias que EEUU emplea para desinfectar su carne de ave, práctica por la que la UE restringe las importaciones de ese producto.
El dictamen de la AESA no aclara los efectos de tales sustancias (entre ellas cloro) y los científicos de este organismo indican que a pesar de la larga historia en esta práctica, no existe información que pruebe que esos desinfectantes generen resistencias o reduzcan su efecto en la carne.
La Comisión Europea (CE) va a empezar a examinar el informe de la AESA pero "aún está a la espera de otras dos opiniones" para pronunciarse sobre el uso de cloro en los pollos por parte de EEUU, según han explicado fuentes del Ejecutivo de la UE.
Los informes que aún debe recibir, según las fuentes comunitarias, son el del Comité Científico sobre Riesgos Sanitarios Emergentes y el del Comité sobre Riesgos Ambientales y Sanitarios.
Sin embargo, los agricultores y ganaderos europeos han comenzado a alarmarse y han advertido hoy de que "autorizar las prácticas de EEUU mermaría los esfuerzos de los europeos para producir carne de aves de alta calidad", según el comunicado del Copa-Cogeca.
Según el Copa-Cogeca, en EEUU "los requisitos en las explotaciones resultan extremadamente limitados y la carne se debe tratar en los mataderos con sustancias químicas como el dióxido de cloro para reducir la presencia de salmonella".
"Se ha prohibido hasta aquí la entrada de esta carne de aves en el mercado europeo, pero EEUU pide ahora que la UE autorice este tipo de prácticas para poder vender su carne en Europa", según los productores europeos.
¿Sólo porque EEUU quiere, se supone que hemos de aceptar carne producida de acuerdo con normas de higiene más permisivas?", ha manifestado el secretario general del Copa-Cogeca, Pekka Pesonen.
"¿Acaso tenemos que olvidar nuestra filosofía de control en las explotaciones y permitir que carne tratada con productos químicos sea vendida a los consumidores cuando todavía quedan dudas acerca de la posible existencia de una susceptibilidad y resistencia a los agentes antimicrobianos terapéuticos?", según Pesonen.
Si quieres firmar tus comentarios, regístrate o inicia sesión »
En este espacio aparecerán los comentarios a los que hagas referencia. Por ejemplo, si escribes "comentario nº 3" en la caja de la izquierda, podrás ver el contenido de ese comentario aquí. Así te aseguras de que tu referencia es la correcta. No se permite código HTML en los comentarios.
Soitu.es se despide 22 meses después de iniciar su andadura en la Red. Con tristeza pero con mucha gratitud a todos vosotros.
Fuimos a EEUU a probar su tren. Aquí están las conclusiones. Mal, mal...
Algunos países ven esta práctica más cerca del soborno.
A la 'excelencia general' entre los medios grandes en lengua no inglesa.
Caminante no hay camino, se hace camino al andar. Citar este verso de Machado no puede ser más ocurrente al hablar de Mariano Rajoy. Tras la renuncia de Zapatero y las voces que señalan que la estrategia popular podría verse dañada, es necesario preguntarse algo. ¿Ha hecho camino Rajoy? ¿Se ha preparado para ser presidente? Quizás la respuesta sorprenda.
En: E-Campany@
Recomendación: Albert Medrán
“Algunos luchamos por tener los pies en suelo.” Lo decía ayer en su Twitter Raül Romeva, uno de los cuatro eurodiputados españoles (Oriol Junqueras, de ERC, Ramon Tremosa, de CiU, Rosa Estarás del PP y él, de ICV) que apoyaron la enmienda para evitar que el presupuesto comunitario de 2012 contemple los vuelos en primera clase de los parlamentarios europeos. No era una excepción. Lo escribía ahí porque es lo que hace siempre: ser transparente.
En: E-Campany@
Recomendación: Albert Medrán
Son los cien primeros, como podrían ser doscientos o diez. Lo importante es el concepto. La idea de tener unos días para llevar a cabo la transición desde la oposición al gobierno. Del banquillo, a llevar el dorsal titular. Nunca tendremos una segunda oportunidad de crear una buena primera impresión. Y los cien primeros días son esa primera impresión. Veamos su importancia.
En: E-Campany@
Recomendación: Albert Medrán
“Os propongo que sea el Comité Federal, en la próxima reunión que tengamos, después de las elecciones autonómicas y municipales, el que fije el momento de activar el proceso de primarias previsto en los Estatutos del partido para elegir nuestra candidatura a las próximas elecciones generales.” De esta manera, Zapatero ha puesto las primarias en el punto de mira tras anunciar que no será candidato a la reelección. Tras este anuncio, observamos algunas reflexiones sobre el proceso
En: E-Campany@
Recomendación: Albert Medrán
![[Premio ONA a la excelencia en webs de habla no inglesa]](/soitu/cajas/portada/img/2009/10/premio_ona/premio_ona2009.png)
![[Premio al mejor diseño en internet y a la innovación]](/soitu/cajas/portada/img/2008/09/premio_snd.png){kind=small}
|
Condiciones de Uso | Protección de Datos | Aviso Legal | Creative Commons
![[uno de los nuestros]](/soitu/iconos/v1.x/v1.0/varios/actualidad/post_lector.png)
Lo sentimos, no puedes comentar esta noticia si no eres un usuario registrado y has iniciado sesión.
Si quieres, puedes registrarte o, si ya lo estás, iniciar sesión ahora.